Biyolojik bilimler, sağlık bilimleri, beslenme, çevre olaylarıyla ilgili konularda araştırma ve uygulama yapan kişidir.
Biyokimyagerler,
- Beslenme, genetik ilaçların etkisi ve hastalıklardan ileri gelen kimyasal değişiklikler konusunda araştırma yapar,
- İnsan, bitki ve hayvan hastalıklarından sorumlu küçük organizmalar üzerinde araştırmalar yapar,
- Laboratuvar ortamında çeşitli biyokimyasal maddeler elde etmek için çalışmalar yapar (protein, kan serumu proteini, amino asit, organik asit ve bileşikler),
- Kimyasal ve biyolojik kaynaklı kirleticilerin organizmalar üzerindeki zararlı etkilerini inceler,
- Hücre ve doku kültürü hazırlar,
- Temiz ve sağlıklı beslenme (besin kimyası ve teknolojisi, fermantasyon, gıda mikrobiyolojisi, gıda hijyeni) konularında çalışır, rapor yazar ve onaylar.
Biyokimyager olmak isteyenlerin
fen bilimlerine karşı ilgili, bilimsel çalışmalara meraklı, dikkatini yoğunlaştırabilen
ve sabırlı, biyolojik ve kimyasal maddelere karşı alerjisi olmayan kişiler
olması gerekir. Yabancı dil bilgisine sahip olmak ve teknolojik yenilikleri takip
etmek başarıyı artırıcı bir özelliktir. Genellikle laboratuvar ortamında ya da
ilaç, gıda, temizlik maddeleri ve plastik vb. üreten fabrikalarda ya da arıtma
tesislerinde çalışırlar. İşin türüne göre kimyagerler, biyologlar, hekimler, eczacılar,
laborantlar ile veya gıda, ziraat ve çevre mühendisleri gibi meslek
elemanlarıyla iletişim hâlindedirler.
Mesleğin eğitimi, üniversitelerin
fen fakülteleri Biyokimya bölümünde verilmektedir. Bu bölümden mezun olanlar
ilaç, aşı, protez vb. üreten fabrikalarda, kimyasal maddeler, tarım ilaçları,
kozmetik, deterjan ve fermantasyon teknolojisine dayalı üretim yapan kurumlarda
üniversitelerin araştırma ve uygulama merkezleri ve laboratuvarlarda görev
alabilirler.
Benzer Meslekler
- Biyolog
- Kimyager
- Biyomühendis
- Genetik Mühendisi
- Farmakolog
Kaynak: https://meslegimhayatim.meb.gov.tr/
Yorum Gönder